京都の和菓子屋さん御用達の米粉や団子を少量からお届けします。
お料理やお菓子作りに活用できる米粉以外を使った粉です。
幻のお米「旭一号」や近江産「日本晴」を原料にした白米団子や玄米団子です。自家米を加工販売なさりたいお客様の検討材料としてもご活用ください。
厳選した米粉におだしや香辛料などを混ぜて、用途別に調理が可能なものにしたのがミックス粉です。他の粉を使ったものに比べて独特な風味と食感を楽しめます。
流通の会gられている最高品質のお米やもち米です。
近江米を使い自社工場で一貫製造した高品質の米粉・玄米粉・もち米粉です。用途に応じてお選びいただけます。自家米加工の検討材料としてもご活用ください。
お客様が自家栽培したお米（自家米）を、米粉に加工してお届けするサービスです。商品ページから品目や数量、納期を選んでご注文後、お米をご発送いただくと、届いたお米を丁寧に加工し、完成品をお返しします。小ロット対応で直売や加工品販売にもご活用いただけます。
